Странная праздничная булка

Распятие Святой Евлалии— традиционная сладость к празднику покровительницы города. Это сладкая сдобная булочка, испеченная в виде креста и украшенная засахаренными черешнями. Эти булочки можно будет попробовать 12 февраля на площади placa de Sant Josep Oriol до начала парада Евлалий (кукл-гигатнов). Их будут подавать с горячим шоколадом.

Но некоторые кондитерские города будут продавать такое лакомство в течении всего дня. Думаю, можно будет найти распятия Евлалии в кондитерской La Colmena у метро Jaume I- они всегда делают особенные десерты к праздникам города.

Сладость выполненная в форме креста, потому как Евлалия была распята на кресте. Присмотритесь к главной гигантелле — кукле Евлалии, она также держит крест в руке (фото в галерее)