Что и где поесть в Барселоне

Ресторан расположен в аутентичном районе Борн, в 200 метрах от музея Пикассо, на не туристической улице. Здание ресторана датируется XVI веком: кривая кованная винтовая лестница, деревянные полы, каменный умывальник. Уютная атмосфера, приглушенный свет и ретро плакаты на стенах. Ресторан не популярен среди туристов, за большинством столов...

Celta Pulperia- это тапас-бар Именно здесь можно попробовать вкуснейшие навахас. Что это такое?! Это двухстворчатые моллюски, похожие на палочки-черенки. Иногда их называют «морскими ножами» или «опасной бритвой», так они похожи. Кроме навахас здесь подают все классические испанские тапас: крокеты, мидии под томатным соусом, кальмары в кляре, маленькую...

Ежедневно в Барселоне открываются и закрываются десятки разных заведений. В погоне за изюминкой многие начинающие рестораторы забывают о самом главном - еда должна быть вкусной и простой для понимания. А, в случае такого туристического города как Барселона, где хочется успеть всего и побольше - быстрой....

Со стороны кажется, что витрины кондитерских Барселоны ломятся от обилия круассанов и коржиков. Но это не так. Основа выпечки в Испании это слоенное тесто, из которого как раз и делают круассанчики, слойки с яблоками и трубочки. Бисквитные испанские пироги даже близко не стояли с нашим...

Вопрос чаевых в Испании довольно спорный, как и во всем мире. Оставлять или не оставлять чаевые - дело добровольное и зависит от вашего желания и качества полученной услуги. В Испании чаевые не составляют львиную долю зарплат работников сферы услуг, как, например, в Украине, США или Египте, где...

Гастротуризм- это неотъемлемая часть любого путешествия. Даже если вы не посещаете гастро-туры и не берёте мастерклассы по приготовлению традиционных блюд- вы косвенно приобщаетесь к культуре питания страны  лишь одним обедом в ресторане. Narciso - это итальянский уголок в старой Барселоне, где делают умопомрачительные итальянские бутерброды в...

Бакалао или, как нам привычнее, треска - неотъемлемая часть рациона каталонцев. Тушки и филе этой засоленной рыбы продают в каждом супермаркете, на рынках и ярмарках. Существуют даже специальные магазины, в которых кроме трески не продают больше ничего! Один из таких аутентичных магазинов мы покажем на...

Одним из традиционных десертов Каталонии и Барселоны является Крема Каталана. Очень он схож с французским крем-брюле, но делается не на сливках, а на молоке. Легенда появления этого десерта гласит: однажды монахи одного каталонского монастыря ждали визита епископа, который, в свою очередь приехал немного раньше намеченного...